Forest Dry Gin: En hemmagjord gin från Belgien

Premium Mixers

Belgien har förärat oss med ett ny Gin:Forest Spirits. Inspirerad av våra olika årstider och deras tillhörande smak, kommer fyra olika gin presenteras. Med våren och sommarens smaker precis runt hörnet, kommer vi inledningsvis att fokusera på de två som redan introducerats. Höst och vinter är två otroligt väl genomtänkta sorter som är en bra utgångspunkt. Speciellt vinterversionen har fångat våra ögon för den fängslar en perfekt London Dry stil på gin med en mjuk och rund smak. Den senaste upplagan: Spring kommer att släppas den 21 mars. Den använder rosenblad för att skapa ännu en distinkt smak. Om vintern och hösten är någon indikation kan vi förvänta oss något djärvt. Vad verkligen sätter alla Forest Dry Gin isär är destilleringsprocessen. Den destilleras nära Antwerpen använder lokal etanol i kombination med lokala råvaror. Den har en liten mjölkig opacitet som får den att sticka ut från de flesta andra ginsorter. De högkvaliativat eteriska oljor, som har svårt att binda sig till alkohol, orsakar detta. Vi rekommenderar starkt Forest Dry Gin i kombination med vår egen Schweppes Premium Mixer Lavender & Orange Blossom. De blommiga undertonerna i denna tonic kommer att öka smaken av denna torra gin. För mer information:  http://www.forest-spirits.com/forest-dry-gin-winter