Lorena Delgado

Hemmakock 34 år

“Jag vill förmedla känslor. Glädje, balans, stillhet – känslor som mat kan väcka.”

Biografi: Lorena föddes i Colombia men kom till Europa i tjugoårsåldern. Hon minns sin förundran över de olika maträtter och smaker som hennes nya kontinent hade att erbjuda. Lorena tillbringade mycket tid med att provsmaka så många nya rätter som möjligt och med att memorera dofterna och smakerna runt henne. 

Det var då hon bestämde sig för att bli kock. Vid hennes ”multi-kulti-middagar” började Lorena att testa att servera gourmetmenyer till sina vänner. En kort tid efter det började Lorena hålla i workshops i raw food-matlagning och catering till större evenemang med sitt företag d’Instinto.

Titta på Lorenas berättelse

Upptäck din nya favoritmat

Bonfire

Upptäck recept

Hint of Fashion

Upptäck recept

Vanilla Mole

Upptäck recept

Strawberry dream

Upptäck recept

Yuzu Awesome

Upptäck recept

Träffa andra Makers